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进击中的益生菌

宣布日期:2024-05-07

摘要:据《2021-2025年中国益生菌行业前景剖析与市场视察研究报告》数据显示:目前世界上益生菌工业已达400亿美元,每年的增长速度为15%-20%

据《2021-2025年中国益生菌行业前景剖析与市场视察研究报告》数据显示:目前世界上益生菌工业已达400亿美元,每年的增长速度为15%-20% ;到2025年,全球益生菌工业产值将凌驾770亿美元(约合人民币4906亿元),中国市场占比将凌驾25%,市场规模将抵达2200亿元,作为近年增速最快的细分领域之一,我国益生菌市场生长前景巨大,即将成为下一个千亿级大健康市场风口!

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▲数据来源:中研普华工业研究院

由于益生菌产品具有多种经过科学临床验证的健康益处,因此具备了多元化应用的市场前景。近年来,诸多益生菌工业链上下游企业纷纷在市场结构,益生菌的应用已经从保健品拓展至普通食品、饮料、乳制品和功效性食品。

除了肠道和免疫健棵魅这两大古板赛道,随着微生物研究的深化和消费者需求的多元化,我国益生菌食品工业泛起细剖析趋势,如体重治理、女性健康、情绪健康、口腔健康、美容抗衰等特定功效化的产品不绝上市,并受到消费者青睐。益生菌和益生元、天然植物提取物、维生素或矿物质等黄金伙伴组合实现1+1>2功效的“益生菌+” 产品协同解决计划也在不绝被挖掘。

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▲数据来源:Ipsos行业数据

精彩的产品前提是有足够轶群的菌种支持,众所周知,益生菌的焦点是菌株,如同手机中的芯片。益生菌属于天然的微生物资源,也遵循“自然选择”规则,中国特殊的自然条件孕育了奇特的益生菌资源。疏散自国人肠道、中国特色古板发酵食品等益生菌具有天然适应性,对国人的体质越发友好。据《中国益生菌消费认知状况报告(2020)》调研显示,46%的消费者认为中国研发的益生菌更适合国人体质。益生菌本土化是未来的趋势,也是一个不可逆的趋势。

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这将成为国产益生菌实现弯道超车的重要支点。而乐鱼体育集团即始终坚持以发酵萃取植物营养素为焦点,聚焦于民族益生菌的生长,选育更适合中国人肠道和体质的菌种。目今集团已取得国家专利授权百余件,其中包括《东方醋酸菌YZD-09及其应用》、《来源于海洋褐藻的植物乳杆菌YYS-06及其应用》、《纳豆菌发酵制备营养黑豆粉及其要领》、《一种益生菌多层包埋结构》等多项焦点菌种相关专利技术,为全球益生菌生长孝敬中国力量。

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未来,乐鱼体育将在新菌株研发、新产品应用开发、生产加工技术精进等方面连续突破,进一步突出中国特色菌株作用,深挖更适合于国人体质的益生菌,并针对人群细分领域,研发出更多的菌株及推出更多的益生菌产品解决计划,为全球人类谋福祉。
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